关于大学生寒假酒店打工实践报告总结

编辑:阿文时间:2020-06-14 10:28:07
关于大学生寒假酒店打工实践报告总结,你以消费者的身份进入酒店,第一感觉就是先调整心态,平常都叫她阿姨,她就叫了一个老学生来教我们,每个细节都要弄好,大家都在努力的学习,人以在郑州的南站天还下着大雪。

你以消费者的身份进入酒店,但这次是以服务生的身份。哈哈,第一感觉就是先调整心态。

酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很善良,第一天什么都不懂,她就叫了一个老学生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。

我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天,虽然我们有点累,但我们都觉得很饱

我们先谈谈我在那里的工作:我们每天8:30上班,到晚上9:30。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然顾客是上帝,但有时我们难免会遇到一些困难的顾客。不是太挑剔,就是质量不高。

我记得有一次,店主说,那天下午一桌的客人看起来很乡下,并要求我们不要让他们拿走毛巾。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。

做为一家酒店,这不好说。

所以服务员的工作看似简单,但操作起来却很麻烦。

因为这个原因,刚开始工作的时候我觉得有点紧张,但是越紧张,越要鼓足勇气,所以我渐渐习惯了。后来发现我很幸运,因为这给了我一个独立锻炼和独立挑战的机会。

(三)实践感悟以及心得体会

我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这一次,我们从社会实践中收获了很多。现在举例如下:

1、 在社会上,我们应该善于与他人沟通。经过一段时间的实际工作,我认识很多人。

如何与他人良好沟通,这项技术需要长期实践。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。

别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己能力的肯定。

就像我刚去酒店时一样,我有点胆怯,但是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。

所以试着克服内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。

征服自己,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

”四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

这个社会实践真的填补了我在课堂上没有学习的空白,真的增加了我的社交经验。一个人不能有渊博的知识,但绝对不能有社会交往的经验和能力,这也是我在这一实践中最深刻的体会。

(四)本人存在的问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了一些自己的问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

二是缺乏社会经验,与人交往不成熟,处事态度和方法往往不得体。

虽然在实践中存在一些问题,但我认为仍然有一些亮点值得骄傲。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参与社会实践,握一识到学习周围人的经验,掌握一些社交礼仪技巧是非常必要的。

充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

(五)本次社会实践的问题和建议:

一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。因此,建议在适当的时候改变实际职位。

2、 因为我的专业是经济,虽然我不知道我的建议是否正确。但我仍然认为,要建立良好的社会经济秩序,必须是双面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

最后,我很高兴有机会练习。虽然只有短短的一个月,但我认为这是相当可观的。至少它使我的寒假有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。但我们应该深入探索,为我们的未来打下良好的基础,在学校学习更多的书面专业知识,并充分利用知识在实践中操作。

我真的希望将来会有这样的机会,也希望我们学校有更多的学生有机会参加这种社会实践。我们也很努力,所以在那些烈日当空,汗流浃背的日子里,我们感到无怨无悔,更加自豪

关于大学生寒假酒店打工实践报告总结(二)

人以在郑州的南站天还下着大雪。那时才凌晨4点多,借着灯光我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让人笑话吧。

大约六七点钟,我的同学开车来接我。因为当时道路上有很多雪,交通堵塞也很严重。怕我着急一个人竟跑着来了,见了之后我甚是感动。

早饭吃过接着就是我工作的开始,经理见了我之后:“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己,好样的。”我没说什么。

第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当传菜的兼传单的了,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。

一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。忙时帮帮其他的人,事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。

似乎我在这个范围的多是一些随和的人,我们专门跑菜,虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张,与我在一起的是我同学的同学,后来我们也就成了好朋友。我们夹在后厨和前餐之间,这也是厨师和服务员之间的桥梁。

渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,29天的实践工作即将结束,经理在我们走前告诉我们:“小伙子,社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。

赚钱不是最主要的。作为一个学生,你能挣多少钱?你毕业后有机会赚钱。我也希望你能经常来我们店看看。当然,你也可以专心学习。你在大学里学习的东西很多。不要错过这个机会。祝你们学业有成。

”经理让我们留下了****,说有机会我们可能要合作的。2月14日,我正式下岗了,因为我们要开学了。

我短暂的现实生活就这样结束了,除了收获之外,留下了更多的思考

主要体会:

这种社会实践,一闪而过,却让我了解了很多东西,而这些东西对我的人生将是有用的。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。

特别是一些看似微不足道的事情不能马虎,正如所谓的细节决定成败一样。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

三点思考:

一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;使大学生参与改革开放、向工农群众学习、培养人才的良好渠道;它是完善思想、培育精神、树立服务社会思想的有效途径。通过参与社会实践活动,帮助大学生更新观念,吸收新的思想和知识。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。

三、社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是平淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。